離賈富廣場數步之遙，在Vergnano大樓內，就是畢恆德咖啡館。店主–若望．畢恆德–是寡婦璐琪．瑪塔的兄弟，原籍莫利亞道(Morialdo)，於1833年秋天遷往基愛理鎮，在那裡開了一所咖啡館和一間撞球室。因著瑪塔夫人的兒子若翰已完成了中學的課程，故此，若望要另覓居處，幸好瑪塔的親戚剛在基愛理鎮開設咖啡館，媽媽麗達便要求准許若望在他那裡居住，但他必須在咖啡館內幫忙，不給工資，但讓他有足夠的時間上學和讀書。除了免收房租外，他還供給若望熱的湯麵；至於麵包和菜餚，則由麗達從家中供應。（《母院史》47-48；《青年良友》60-61；《聖鮑思高傳》壹、120）

學期開始後，咖啡館仍未正式營業；在這段時間，若望就離開馬基蕭樓，暫住在麵包匠彌格．賈弗祿（Michele Cavallo）的Ricci大屋裡，隔壁就是裁縫匠古米諾（Cumino）的家。

畢恆德咖啡館共有兩個大廳，可從外面大街進入咖啡館，而另一個則是撞球間及擺放了一座鋼琴的房間，是從內院進去的。兩個大廳之間是一道約3.5米長的通道，在樓梯下面是一個由磚塊砌成的烤爐，用作煮咖啡及甜點；就在這個狹窄的通道裡，可以見到一個狹長的地方，那裡就是若望的「床舖」了。

在課餘的時候，若望便幫助畢恆德招待客人，並學會怎樣調製咖啡、甜點和酒類飲品。因著他在撞球室裡面當侍從，人們在粗言穢語方面都大有檢點。（《聖鮑思高傳》壹、121）

就在這個地方，若望與一名猶太青年–喬納(Giona)發展他們的友誼，他們早於厄里亞書商裡認識的。他們常在那裡一起唱歌、彈鋼琴和傾談：就這樣，這位猶太青年心中開始孕育出基督宗教的種籽。（《母院史》50ff；《青年良友》61-62；《聖鮑思高傳》壹、126ff）

正如上面所述，畢恆德只提供住宿，其它的一切都要自行照顧。但因著經濟條件有限，若望要從補習中得些微薄薪酬（有些學生連一文錢都沒有給他），他就在這樣艱苦的環境中，度過這「古文班」的一年（1833-34）。（《聖鮑思高傳》壹、122）

在同一座大樓裡的最高一層，住了布朗沙(Blanchard)的一家人。從內院裡仍然可以見到那個木製的露台。那家的一個兒子 – 若瑟．布朗沙是若望的好朋友，見到若望這種可悲的情況，就從他母親（一個賣水果的）那裡，經常取一些水果送給若望，那善心的婦人不單不阻止，更鼓勵她兒子這樣做。鮑思高神父日後常提及這些愛德的行為和這份友誼。（《青年良友》62-63；《聖鮑思高傳》壹、123-125）

就在這一年，若望要面臨自己人生的一個重大的抉擇 – 聖召的取向。若望在三月決定申請進方濟會，並得到批准，但後來為要得到更明顯的指示，便將這決定擱置下來。

雖然面對這麼多的困難，但若望仍以一種平靜的、活潑的態度來面對。從若瑟．布朗沙和房東的女兒Clotilde Vergnano的作證中可以得悉。除了在學校學習及在咖啡館裡工作以外，他很慷慨地幫助其它的人：每天早上天還未亮，就從井裡打水回來，送給住在樓上年邁的Arnaud神父；為住在附近的一班六至七名兒童組織遊戲，及替他們補習功課。

咖啡館並不是一個良好的學習環境。主教座堂的敲鐘員 – Domenico Pogliano十分敬佩若望的那份虔誠，和為同輩的服務，向若望建議到他家裡學習，在翌年，若望發覺這樣的安排是十分需要的。