慈青牧民辦事處每年9月均會為慈幼家庭院校學生舉辦慈青開學彌撒。今年慈青開學彌撒於2023年9月23日假鄧鏡波學校舉行。是次聚會的主題為讓青年在院校成為青年中的酵母。一百多位慈幼家庭院校的青年相聚在一起，首先學習今年的慈青主題曲《聖母頌》，及後以遊戲反思如何在青年中成為酵母。

當日的感恩祭由慈幼青年委員梁偉才神父主禮，慈幼青年運動專員潘銘智神父共祭。潘銘智神父提醒青年鮑思高神父留給青年很重要的資產：青年的人生方向，以及成聖的秘笈─慈青五大精神。希望青年在慈幼青年運動當中學習這五大精神，在團體中發揮酵母的作用，建立慈青的團體。

感恩祭結束前，青年一起作出承諾，在新一個學年願意成為酵母，在祈禱中更信賴天主，在生活中看到其他人的需要，願意花時間及心思去服務他人，與人分享天主的慈愛。